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La cocina tradicional de Málaga

Name: La cocina tradicional de Málaga
Brand: Editorial Arguval, S.A.
SKU: 13226857
Price: 16.59 EUR
Availability: InStock
Author: Enrique Mapelli
ISBN: 9788496912564

Enrique Mapelli

Sprache

Spanisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 13226857

Verlag Editorial Arguval, S.A., September 2009

En la variada gastronomía de Málaga cobran protagonismo las numerosas preparaciones a base de pescad... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 13226857

41 b

16.59 € inkl. MwSt.

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En la variada gastronomía de Málaga cobran protagonismo las numerosas preparaciones a base de pescado y marisco, sin olvidar los productos del campo y de la sierra con la que se preparan sabrosos platos. Las múltiples variedades de sopas frías ( ajoblanco, porra antequerana, etc) son otros de los elementos peculiares de nuestra cocina. En el apartado de postres destaca la repostería conventual (bienmesave, polvorones, torrijas, etc.) además de otros platos elaborados con uva moscatel o frutas subtropicales. Este titulo pretende recopilar las recetas más representativas de la cocina tradicional malagueña.160 páginasEncuadernación en tapa blanda

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name La cocina tradicional de Málaga

Autor Enrique Mapelli

Sprache

Spanisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2009

Anzahl der Seiten 160

EAN 9788496912564

ISBN 8496912566

Libristo-Code 13226857

Verlag Editorial Arguval, S.A.

Gewicht 100

Abmessungen 170 x 240

Kategorie

Qualifier für Altersstufen und Besondere Interessensgruppen > Feiertage, besondere Feste und saisonale Ereignisse > Feier- und Festtage

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

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