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Kitchen, Food, and Cooking in Reformation Germany

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Kitchen, Food, and Cooking in Reformation Germany Volker Bach
Libristo-Code: 03170925
Verlag Rowman & Littlefield, September 2016
This work introduces readers to German culinary history in the Reformation era from the perspective... Vollständige Beschreibung
? points 257 b
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This work introduces readers to German culinary history in the Reformation era from the perspective of social history, and explores food and eating in terms of their economic, social, and religious ramifications. Food production, preparation, and consumption are in the foreground. Recipes and other relevant sources are provided in translation.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Kitchen, Food, and Cooking in Reformation Germany
Autor Volker Bach
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2016
Anzahl der Seiten 218
EAN 9781442251274
ISBN 9781442251274
Libristo-Code 03170925
Verlag Rowman & Littlefield
Gewicht 482
Abmessungen 237 x 161 x 21

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches
Geographische Qualifier > Europa > Mitteleuropa > Deutschland
Geschichte und Archäologie > Geschichte > Geschichte: Ereignisse und Themen > Sozial- und Kulturgeschichte
Zeitliche Qualifier > 1500 bis heute > 16. Jahrhundert (1500 bis 1599 n. Chr.)
Zeitliche Qualifier > 1500 bis heute > 17. Jahrhundert (1600 bis 1699 n. Chr.)
Geschichte und Archäologie > Geschichte > Europäische Geschichte
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