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Industrial Fermentation

Name: Industrial Fermentation
Brand: Nova Science Publishers Inc
SKU: 06432484
Price: 273.19 EUR
Availability: InStock
Author: Jurgen Krause
ISBN: 9781608765508

Food Processes, Nutrient Sources & Production Strategies

Jurgen Krause

Oswald Fleischer

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 06432484

Verlag Nova Science Publishers Inc, Mai 2010

During fermentation processes, the determination of microbiological population density and diversity... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 06432484

669 b

273.19 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Industrial Fermentation

Autor Jurgen Krause, Oswald Fleischer

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2010

Anzahl der Seiten 386

EAN 9781608765508

ISBN 9781608765508

Libristo-Code 06432484

Verlag Nova Science Publishers Inc

Gewicht 888

Abmessungen 188 x 265 x 29

Kategorie

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Fertigungsindustrie

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