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Incroyables Vinaigres

Name: Incroyables Vinaigres
Brand: KERIBUS
SKU: 42845391
Price: 27.09 EUR
Availability: InStock
Author: Black
ISBN: 9791091713221

Black

De langhe

Sprache

Französisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 42845391

Verlag KERIBUS, Mai 2023

Un vrai miscellanée sur le vinaigre. C'est le premier livre sur le vinaigre qui regroupe histoires,... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 42845391

66 b

27.09 € inkl. MwSt.

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Un vrai miscellanée sur le vinaigre. C'est le premier livre sur le vinaigre qui regroupe histoires, recettes, secrets de fabrication, portraits de producteurs, carnet d'adresses... Une bible ! Des dizaines de recettes et astuces inédites de grands chefs pour savoir utiliser le vinaigre de façon simple et surprenante. Une mine d'informations ! Dans ce livre, on fait le tour de TOUS les vinaigres fabriqués dans le monde : des plus connus (balsamique, Xérès...) aux plus insolites (Umeboshi, palme, coco, rose, petit-lait, bière...). Des photos magnifiques des plus belles vinaigreries artisanales partout en France, du Pays basque à la Charente en passant par Banyuls, l'Ardèche ou Orléans. Un guide d'achat très pratique ! Un carnet d'adresses très complet sert véritablement de guide d'achat.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Incroyables Vinaigres

Autor Black, De langhe

Sprache

Französisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2023

Anzahl der Seiten 196

EAN 9791091713221

Libristo-Code 42845391

Verlag KERIBUS

Gewicht 1

Kategorie

Biografien, Literatur, Literaturwissenschaft > Drama, Theaterstücke, Drehbücher

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