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Hawker Fare: Stories & Recipes from a Refugee Chef's Isan Thai & Lao Roots

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Hawker Fare: Stories & Recipes from a Refugee Chef's Isan Thai & Lao Roots James Syhabout
Libristo-Code: 16322676
Verlag ECCO PR, Januar 2018
From chef James Syhabout of two-Michelin-star restaurant Commis, an Asian-American cookbook like no...
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From chef James Syhabout of two-Michelin-star restaurant Commis, an Asian-American cookbook like no other--simple recipes for cooking home-style Thai and Lao dishesJames Syhabout's hugely popular Hawker Fare restaurant in San Fra

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Hawker Fare: Stories & Recipes from a Refugee Chef's Isan Thai & Lao Roots
Autor James Syhabout
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2018
Anzahl der Seiten 368
EAN 9780062656094
ISBN 0062656090
Libristo-Code 16322676
Verlag ECCO PR
Gewicht 1196
Abmessungen 200 x 242 x 29

Kategorie

Geographische Qualifier > Asien > Südostasien > Thailand
Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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