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Haute Raclette

Name: Haute Raclette
Brand: Helvetiq Verlag
SKU: 35862529
Price: 24.5 EUR
Availability: InStock
Author: Arnaud Favre
ISBN: 9783907293324

Arnaud Favre

Dorian Rollin

Sprache

Deutsch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 35862529

Verlag Helvetiq Verlag, Oktober 2021

Lecker, einfach und authentisch: Raclette ist beliebt bei fast allen, ob in der Schweiz oder darüber... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 35862529

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Lecker, einfach und authentisch: Raclette ist beliebt bei fast allen, ob in der Schweiz oder darüber hinaus. Normal ist, dass es mit Gürkchen, Kartoffeln und Silberzwiebeln serviert wird ... Ja, aber ist das alles?In Haute Raclette bleibt der Käse im Mittelpunkt. Aber die Beilagen und Beläge sind kreativ und divers. Es ist für jeden Geschmack und für jede Jahreszeit etwas dabei: Entscheiden Sie sich für eine Sommerkreation mit eingelegten Paprikaschoten, ein Herbst-Raclette mit Kastanien und getrocknetem Fleisch oder lassen Sie sich von der Kombination von Ziegenkäse und gegrillter Ananas überraschen. Wagemutigere versuchen ein »japanisches« Raclette mit Wasabi und eingelegtem Ingwer: Szenenwechsel garantiert!Dieses Rezeptbuch, das aus dem Zusammentreffen eines mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs mit innovativen Ideen und zwei Schmelzkäse-Enthusiasten hervorgegangen ist, enthüllt alle Geheimnisse eines erfolgreichen Raclettes.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Haute Raclette

Autor Arnaud Favre, Dorian Rollin

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2021

Anzahl der Seiten 153

EAN 9783907293324

ISBN 3907293320

Libristo-Code 35862529

Verlag Helvetiq Verlag

Gewicht 696

Abmessungen 180 x 246 x 27

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Ei, Käse und Milchprodukte

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