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Harlem Really Cooks

Name: Harlem Really Cooks
Brand: Lake Isle Press Inc.U.S.
SKU: 05014196
Price: 16.49 EUR
Availability: InStock
Author: Sandra Lawrence
ISBN: 9781891105180

The Nouvelle Soul Food of Harlem

Sandra Lawrence

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 05014196

Verlag Lake Isle Press Inc.U.S., November 2006

Classic soul food recipes are honored, but with new spices, new flavors, and simpler techniques. "Ha... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 05014196

40 b

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Classic soul food recipes are honored, but with new spices, new flavors, and simpler techniques. "Harlem Really Cooks" combines art, history, photographs, personal anecdotes, and nostalgia. It presents a portrait of the new Harlem, as seen through the eyes of a life-long resident and expert home cook.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Harlem Really Cooks

Autor Sandra Lawrence

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2006

Anzahl der Seiten 192

EAN 9781891105180

ISBN 1891105183

Libristo-Code 05014196

Verlag Lake Isle Press Inc.U.S.

Gewicht 540

Abmessungen 183 x 252 x 14

Kategorie

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA > USA Nordosten > USA Nordosten, Mid-Atlantic States > New York

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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