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Hamburger

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Hamburger Andrew Smith
Libristo-Code: 04306949
Verlag REAKTION BOOKS, September 2008
The hamburger has been both a source of gluttonous joy and a recurrent obstacle to healthy eating. T...
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The hamburger has been both a source of gluttonous joy and a recurrent obstacle to healthy eating. This book traces the global history of the hamburger from its humble beginnings as a nineteenth-century street food sold by American vendors.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Hamburger
Autor Andrew Smith
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2008
Anzahl der Seiten 128
EAN 9781861893901
ISBN 1861893906
Libristo-Code 04306949
Verlag REAKTION BOOKS
Gewicht 353
Abmessungen 129 x 204 x 15

Kategorie

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Diverses > Geschenkbücher
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