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Haccp: A Practical Approach, Second Edition

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Haccp: A Practical Approach, Second Edition Carol Wallace
Libristo-Code: 42116090
Verlag SPRINGER NATURE, November 1998
The purpose of this text is to explain what HACCP really is and what it can do for any food business... Vollständige Beschreibung
? points 261 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Haccp: A Practical Approach, Second Edition
Autor Carol Wallace
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 1998
Anzahl der Seiten 428
EAN 9780412754401
ISBN 0412754401
Libristo-Code 42116090
Verlag SPRINGER NATURE
Gewicht 805
Abmessungen 160 x 241 x 29

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Maschinenbau und Werkstoffe > Fertigungstechnik und Ingenieurwesen > Industrielle Qualitätskontrolle
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