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Guide du gourmet - Cuisiner avec les vins

Name: Guide du gourmet - Cuisiner avec les vins
Brand: ADA
SKU: 34977271
Price: 21.49 EUR
Availability: InStock
Author: Boteler
ISBN: 9782895658825

Boteler

Sprache

Französisch

Buch Buch

Libristo-Code: 34977271

Verlag ADA, Juli 2009

Qui aurait pensé que le vin serait l’ingrédient ultime venant rehausser les recettes, même parmi les... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 34977271

53 b

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Qui aurait pensé que le vin serait l’ingrédient ultime venant rehausser les recettes, même parmi les plus simples ? Le vin ajoute une saveur complémentaire à presque tous les aliments. Il entre dans les marinades, les mets, les saveurs des ragoûts, il édulcore les hors-d’oeuvre, met en valeur les sauces pour le poisson, le poulet, les pâtes et les légumes. Il confère à l’ordinaire des desserts toute leur élégance. Une petite rasade et, en un seul instant, vous ajoutez un je-ne-sais-quoi de classe aux aliments les plus modestes. Relié - 13,5 x 22 - 232 pages - photos couleur

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Guide du gourmet - Cuisiner avec les vins

Autor Boteler

Sprache

Französisch

Einband Buch - Buch

Datum der Veröffentlichung 2009

Anzahl der Seiten 232

EAN 9782895658825

Libristo-Code 34977271

Verlag ADA

Gewicht 568

Abmessungen 135 x 220 x 22

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > TV-, Starkoch-Kochbücher

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