Green Technologies in Food Production and Processing

Name: Green Technologies in Food Production and Processing
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 02002638
Price: 149.29 EUR
Availability: InStock
Author: Joyce I Boye
ISBN: 9781461415862

Joyce I Boye

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 02002638

Verlag Springer-Verlag New York Inc., Januar 2012

Examining the full cycle from farm to fork, this book reviews the current status of green processing... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 02002638

365 b

149.29 € inkl. MwSt.

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Examining the full cycle from farm to fork, this book reviews the current status of green processing in the agriculture and agri-food sector, and provides strategies for enhancing the use of environmentally-friendly technologies for production and processing.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Green Technologies in Food Production and Processing

Autor Joyce I Boye

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2012

Anzahl der Seiten 686

EAN 9781461415862

ISBN 1461415861

Libristo-Code 02002638

Verlag Springer-Verlag New York Inc.

Gewicht 1203

Abmessungen 155 x 235 x 42

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Biochemische Verfahrenstechnik > Biotechnologie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Energietechnik, Elektrotechnik und Energiemaschinenbau > Alternative und erneuerbare Energiequellen und -technik

Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Umweltwissenschaften, Umwelttechnik

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