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Grains

Name: Grains
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 36623356
Price: 274.79 EUR
Availability: InStock
Author: Jian
ISBN: 9781032013985

Engineering Fundamentals of Drying and Storage

Jian

Fuji (Department of Biosystems Engineering

University of Manitoba)

Digvir S. Jayas

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 36623356

Verlag Taylor & Francis Ltd, Dezember 2021

This book is the first to describe physical and thermal properties of bulk grains; water status, hys... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 36623356

673 b

274.79 € inkl. MwSt.

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This book is the first to describe physical and thermal properties of bulk grains; water status, hysteresis, isotherm of grain bulks during desorption (drying) and sorption (wetting, soaking); principles of aeration, drying, and wetting. It covers the origin, development, and application of mathematical models in grain storage and drying.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Grains

Autor Jian, Fuji (Department of Biosystems Engineering, University of Manitoba), Digvir S. Jayas

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2021

Anzahl der Seiten 478

EAN 9781032013985

ISBN 1032013982

Libristo-Code 36623356

Verlag Taylor & Francis Ltd

Gewicht 816

Abmessungen 156 x 234

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

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