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GONG FU CHA

Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen Die Chinesische Teezeremonie

Sprache DeutschDeutsch
Buch Hardcover
Buch GONG FU CHA Tina Wagner Lange
Libristo-Code: 24950724
Verlag AT Verlag, November 2019
Dieses fundierte, sorgfältig gestaltete, erstklassig fotografierte Buch befasst sich mit den Wurzeln... Vollständige Beschreibung
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Dieses fundierte, sorgfältig gestaltete, erstklassig fotografierte Buch befasst sich mit den Wurzeln des Tees in China. Es beschreibt die Geschichte des Tees, die Anbaumethoden und Herstellung, die Sorten, Zubereitung und bewusste Kunst des Geniessens. Die Autorinnen schlagen einen Bogen von der jahrhundertealten Teekultur in China zu Sensorik und bewusstem Genuss und zeigen das faszinierende Zusammenspiel zwischen Mensch, Natur und Technik und die damit verbunden ökologischen, ökonomischen und menschlichen Aspekte. Eigens für dieses Buch aufgenommene, feinfühlige Fotografien porträtieren die chinesische Lebenswelt rund um die Kultur des Tees. 30 Rezepte für raffiniert mit Tee verfeinerte Gerichte und Getränke runden das Buch ab. Das Buch ist ein umfassendes Sach- und Fachbuch über chinesischen Tee. Die sorgfältige Ausstattung macht es auch zu einem erstklassigen Geschenk.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name GONG FU CHA
Autor Tina Wagner Lange, Judith Gmür-Stalder, Robin Oberholzer, Maurice K. Grünig
Sprache Deutsch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2019
Anzahl der Seiten 416
EAN 9783039020676
Libristo-Code 24950724
Verlag AT Verlag
Gewicht 1656
Abmessungen 211 x 277 x 35

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Essen und Trinken: Getränke > Essen und Trinken: Nicht-alkoholische Getränke
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