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Goat Milk Yoghurt

Name: Goat Milk Yoghurt
Brand: LAP Lambert Academic Publishing
SKU: 19407921
Price: 31.69 EUR
Availability: InStock
Author: Ajay S. Patel
ISBN: 9786139585762

Ajay S. Patel

Mehul D. Patel

Akshay R. Bariya

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 19407921

Verlag LAP Lambert Academic Publishing, November 2017

Goat's milk is considered better for human nutrition. Goat milk is wholesome, easily digestible and... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 19407921

78 b

31.69 € inkl. MwSt.

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Goat's milk is considered better for human nutrition. Goat milk is wholesome, easily digestible and nutritious. Goat milk is less allergenic, naturally homogenized, easier to digest due to a smaller fat globules. Yoghurt is a coagulum obtained by lactic acid fermentation of prescribed milk by the action of specific lactic acid bacteria (LAB) used as starter culture. Like milk, yoghurt is also very nutritious. It has been demonstrated that acid milk is better to digest than normal milk. For some individuals, yoghurt has a definite therapeutic value, especially those who suffer from stomach and intestinal disorder.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Goat Milk Yoghurt

Autor Ajay S. Patel, Mehul D. Patel, Akshay R. Bariya

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2018

Anzahl der Seiten 80

EAN 9786139585762

Libristo-Code 19407921

Verlag LAP Lambert Academic Publishing

Gewicht 137

Abmessungen 150 x 220 x 5

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Technologie, allgemein

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