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Global Food Trade and Consumer Demand for Quality

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Global Food Trade and Consumer Demand for Quality Barry Krissoff
Libristo-Code: 01421997
Verlag Springer-Verlag New York Inc., November 2010
The objective of these proceedings is to examine consumer demand for quality attributes (including f... Vollständige Beschreibung
? points 222 b
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The objective of these proceedings is to examine consumer demand for quality attributes (including food safety, biotechnology-free food, organic food, etc.) in the context of a global economy and expanding international trade and the role of both private firm strategies and public policy in facilitating consumer choice and free trade. Specific questions will be addressed in order to meet this objective. They begin with the two-way linkage between trade and consumer demand, and end with quality and regulation.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Global Food Trade and Consumer Demand for Quality
Autor Barry Krissoff, Mary Bohman, Julie Caswell
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2010
Anzahl der Seiten 251
EAN 9781441933799
ISBN 1441933794
Libristo-Code 01421997
Verlag Springer-Verlag New York Inc.
Gewicht 522
Abmessungen 178 x 254 x 15

Kategorie

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Finanz- und Rechnungswesen > Finanzen > Öffentliche Finanzen, Besteuerung
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Wirtschaftswissenschaft > Internationale Wirtschaft
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Agrarwirtschaft und primärer Sektor
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Landwirtschaft > Agrarwissenschaften
Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen > Enzyklopädien und Nachschlagewerke
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