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Genussrevolte

Name: Genussrevolte
Brand: Springer vs
SKU: 01555001
Price: 50.29 EUR
Availability: InStock
Author: Eva-Maria Endres
ISBN: 9783531196268

Von Der Diat Zu Einer Neuen Esskultur

Eva-Maria Endres

Sprache

Deutsch

Buch Broschur

Libristo-Code: 01555001

Verlag Springer vs, August 2012

Auch wenn bei fast allen Diäten und Kostregimes mit dem Schlagwort Genuss geworben wird: Eine genuss... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01555001

50.29 € inkl. MwSt.

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Auch wenn bei fast allen Diäten und Kostregimes mit dem Schlagwort Genuss geworben wird: Eine genussvolle und gesunde Ernährung schließen sich in gewisser Weise aus, weil gesunde Ernährung im Sinne der Ernährungswissenschaft mit Restriktion und Reglementierung verbunden ist. Eva-Maria Endres zeigt auf, dass genussvolles Essen, ohne den schmalen Korridor normativer Ernährungsempfehlungen zu begehen, gesundheitsförderlich sein kann und keineswegs mit Exzess gleichgesetzt werden muss.§

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Genussrevolte

Autor Eva-Maria Endres

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2012

Anzahl der Seiten 116

EAN 9783531196268

ISBN 353119626X

Libristo-Code 01555001

Verlag Springer vs

Gewicht 168

Abmessungen 211 x 149 x 7

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Soziologie und Anthropologie > Soziologie

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