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Fundamentos del procesamiento térmico de alimentos

Sprache SpanischSpanisch
Buch Broschur
Buch Fundamentos del procesamiento térmico de alimentos Miranda Zamora
Libristo-Code: 35909124
Verlag Antonio Madrid Vicente, Editor, Juli 2020
? points 168 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Fundamentos del procesamiento térmico de alimentos
Autor Miranda Zamora, William, Tucker, Gary, Featherstone, Susan
Sprache Spanisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2020
Anzahl der Seiten 514
EAN 9788412239416
Libristo-Code 35909124
Verlag Antonio Madrid Vicente, Editor
Gewicht 1200
Abmessungen 17 x 235

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Andere Technologien und verwandte Wissenschaften
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