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Functional Foods and Biotechnology

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Functional Foods and Biotechnology Dipayan Sarkar
Libristo-Code: 24622656
Verlag Taylor & Francis Ltd, Dezember 2019
The first of two related books that kick off the Food Biotechnology series, Functional Foods and Bio... Vollständige Beschreibung
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Functional Foods and Biotechnology
Autor Dipayan Sarkar, Kalidas Shetty
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2019
Anzahl der Seiten 206
EAN 9780367435226
ISBN 0367435225
Libristo-Code 24622656
Verlag Taylor & Francis Ltd
Gewicht 772
Abmessungen 285 x 221 x 21

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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