Status der Bestellung anzeigen
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatorisch
Passwort vergessen
Werden Sie Teil einer Gemeinschaft von Buchliebhabern aus der ganzen Welt und erhalten Sie eine Reihe von Vorteilen. Konto kostenlos anlegen
0
DPD-Kurier 4.49 € Hermes Kurierdienst 4.99 € DHL-Kurier 3.99 € Hermes-Stelle 4.49 € DPD-Stelle 2.99 € GLS-Kurierdienst 4.99 €
phone Kontakt phoneWie einkaufen

Frozen Dough and Bread Quality

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Frozen Dough and Bread Quality Guoqiang Zhang
Libristo-Code: 50209892
Verlag Springer, Berlin, Mai 2026
This book details the most up-to-date methods and protocols about frozen dough and related bread. Ch... Vollständige Beschreibung
? points 514 b
209.99 € inkl. MwSt.
Externes Lager Wir versenden in 10-13 Tagen

Bis zu 30 Tage Rückgaberecht

Kunden kauften auch

Metody, ispol'zuemye fermerami dlq powysheniq plodorodiq pochwy dlq wyraschiwaniq sel'skohozqjstwennyh kul'tur Kunse Betek / Buch Broschur
common.buy 33.59 €
FUJIFILM X-M5 GUIDA PER L'UTENTE Voren M. Ridgefall / Buch Broschur
common.buy 20.59 €
Fuera de las vías: / Buch Broschur
common.buy 49.31 €
Apologie Pour Tous Les Grands Personnages Qui Ont Este Faussement Soupconnez De Magie (1653) Gabriel Naude / Buch Broschur
common.buy 49.39 €
In de zon lopend: Rust en Acceptatie Gewoon Jip / Buch Broschur
common.buy 14.09 €
Effects of Filler on Mechanical Properties and Geometrical Accuracy Alkhair A. Albarnawi / Buch Broschur
common.buy 65.19 €
Ubergange. Zwischen Kunsten und Kulturen Henriette Herwig / Buch Hardcover
common.buy 36.79 €

This book details the most up-to-date methods and protocols about frozen dough and related bread. Chapters cover a wide range of topics, including frozen dough preparation, bread baking, and the quality analysis of the frozen dough and related bread. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, chapters list necessary materials and methods for readily reproducible protocols and contain notes on how to avoid and solve typical problems.

 Authoritative and cutting-edge, Frozen Dough and Bread Quality aims to be a valuable reference and a practical guide for researchers, professionals, and students to explore and develop frozen dough bread products with ideal quality.

Schauspielerin & Polyglotte
EWA KASP für
Video abspielen
Ewa Kasp
Libristo bietet die größte Auswahl an fremdsprachiger Literatur an. Deshalb kaufe ich meine Bücher hier ein.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Frozen Dough and Bread Quality
Autor Guoqiang Zhang, Jinying Guo
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2026
Anzahl der Seiten 150
EAN 9781071652053
Libristo-Code 50209892
Verlag Springer, Berlin
Gewicht 469
Abmessungen 178 x 254

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Verschenken Sie dieses Buch noch heute
Es ist ganz einfach
1 Legen Sie das Buch in Ihren Warenkorb und wählen Sie den Versand als Geschenk 2 Wir schicken Ihnen umgehend einen Gutschein 3 Das Buch wird an die Adresse des beschenkten Empfängers geliefert

Das könnte Sie auch interessieren

Demnächst
From Habilis to Steve Jobs: Two Million Years of Technology Massimo Guarnieri / Buch Hardcover
common.buy 117.59 €
From Moore to Messi Mark Orton / Buch Hardcover
common.buy 27.89 €
Buzzy Wares / Buch Broschur
common.buy 224.88 €
John Le Hay / Buch Broschur
common.buy 224.88 €
Danny Richar Agnes F. Vandome / Buch Broschur
common.buy 224.88 €
Harry Rice / Buch Broschur
common.buy 224.88 €
Chris Pittaro / Buch Broschur
common.buy 224.88 €
Raquel Kops-Jones Mariam T. Tennoe / Buch Broschur
common.buy 224.88 €
Robert Lang Studios Mariam T. Tennoe / Buch Broschur
common.buy 224.88 €
Neu
Fun on the Farmyard Igloo Books / Buch Broschur
common.buy 4.79 €
Demnächst Neu
From My Life, Poetry and Truth (Part Four) and C – The Collected Works of Goethe, Volume 5 Johann Wolfgang Von Goethe / Buch Broschur
common.buy 28.59 €
From Pillar of Colonialism to Beacon of Human Rights? Martina L. Weisz / Buch Hardcover
common.buy 110.59 €
Perspectives in Modern Seismology Friedemann Wenzel / Buch Broschur
common.buy 107.29 €
Retrieval-Augmented Generative Techniques and Tools for Real-World Generative AI Systems Tulasi B / Buch Hardcover
common.buy 207.19 €
From Classical to Quantum Coding Babar / Buch Hardcover
common.buy 137.29 €
Curious Corn, 1 Audio-CD (Digipak) Ozric Tentacles / Audio Audio CD
common.buy 13.19 €
Creative Terrariums Enid G. Svymbersky / E-Book Adobe ePub DRM
common.buy 23.70 €
More Philip Coggan / Buch Hardcover
common.buy 46.09 €
The Scramble for Africa: The History and Legacy of the Colonization of Africa by European Nations during the New Imperialism Era Charles River Editors / Buch Broschur
common.buy 11.49 €
Reading and Understanding the Old Testament Lane / Buch Broschur
common.buy 47.49 €
From Girl to Goddess Valerie Estelle Frankel / Buch Broschur
common.buy 32.29 €

Anmeldung

Melden Sie sich bei Ihrem Konto an. Sie haben noch kein Libristo-Konto? Erstellen Sie es jetzt!

 
obligatorisch
obligatorisch
Passwort vergessen

Sie haben kein Konto? Nutzen Sie die Vorteile eines Libristo-Kontos!

Mit einem Libristo-Konto haben Sie alles unter Kontrolle.

Erstellen Sie ein Libristo-Konto
Buchberater Libroamiko
Hallo, ich bin Libroamiko, kann ich helfen?