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From Farm to Fork

Name: From Farm to Fork
Brand: The University of Akron Press
SKU: 02813592
Price: 18.79 EUR
Availability: InStock
Author: Sarah Morath
ISBN: 9781629220109

Perspectives on Growing Sustainable Food Systems in the Twenty-First Century

Sarah Morath

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 02813592

Verlag The University of Akron Press, Dezember 2016

Interest in the food we eat and how it is produced, distributed, and consumed has grown tremendously... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 02813592

46 b

18.79 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name From Farm to Fork

Autor Sarah Morath

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2016

Anzahl der Seiten 312

EAN 9781629220109

ISBN 9781629220109

Libristo-Code 02813592

Verlag The University of Akron Press

Gewicht 382

Abmessungen 234 x 159 x 17

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches

Geowissenschaften, Geographie, Umwelt, Planung > Umweltwissenschaften > Nachhaltigkeit

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Landwirtschaft > Nachhaltige Landwirtschaft

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