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Four Fish

Name: Four Fish
Brand: PENGUIN GROUP USA
SKU: 10974480
Price: 12.09 EUR
Availability: InStock
Author: Paul Greenberg
ISBN: 9780143119463

The Future of the Last Wild Food

Paul Greenberg

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 10974480

Verlag PENGUIN GROUP USA, Mai 2011

Writer and lifelong fisherman Greenberg investigates the forces that get salmon, sea bass, cod, and... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 10974480

30 b

12.09 € inkl. MwSt.

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Writer and lifelong fisherman Greenberg investigates the forces that get salmon, sea bass, cod, and tuna to dinner tables. Today, rampant overfishing and an unprecedented biotech revolution have brought man to a point where wild and farmed fish occupy equal parts of a complex marketplace.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Four Fish

Autor Paul Greenberg

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2011

Anzahl der Seiten 285

EAN 9780143119463

ISBN 014311946X

Libristo-Code 10974480

Verlag PENGUIN GROUP USA

Gewicht 249

Abmessungen 127 x 203 x 19

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Die Natur: Sachbuch > Tierwelt: Sachbuch > Tierwelt: Unterwasserlebewesen: Sachbuch

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Landwirtschaft > Aquakultur und Fischzucht: Praxis und Techniken

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