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Des billes d'hydrogel de chitosane chargées de quercétine ont été préparées par gélification ionotropique en utilisant le tripolyphosphate de sodium (TPP) comme contre-ion gélifiant. Des billes d'hydrogel de chitosane, différentes concentrations de solution de chitosane ont été préparées en dissolvant la masse désirée de chitosane dans de l'acide acétique à 1% (v/v). Les formulations préparées ont été soumises à divers tests d'évaluation physiochimique tels que l'analyse de la taille des particules, la morphologie de la forme et de la surface, l'efficacité du piégeage du médicament et l'étude de la libération du médicament in vitro afin de déterminer la quantité de quercétine présente dans les billes.
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