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Foodies

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Foodies Shyon Baumann
Libristo-Code: 08041809
Verlag Taylor & Francis Ltd, Dezember 2014
This important cultural analysis tells two stories about food. The first depicts good food as democr... Vollständige Beschreibung
? points 594 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Foodies
Autor Shyon Baumann
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2014
Anzahl der Seiten 260
EAN 9781138015111
ISBN 9781138015111
Libristo-Code 08041809
Verlag Taylor & Francis Ltd
Gewicht 499
Abmessungen 152 x 229 x 18

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches
Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Soziologie und Anthropologie > Anthropologie > Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie
Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Soziologie und Anthropologie > Soziologie
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe
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