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Food Production and Industry
Sprache
Englisch
Englisch
Buch
Hardcover
This book is an example of a successful and excellent addition to the literature on the topic of Foo...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 24121204
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245 b
245 b
100.09
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This book is an example of a successful and excellent addition to the literature on the topic of Food Production and Industry within the scientific world. The book is divided into six chapters, consisting of selected topics in food production and consumption and food preservation. All the six chapters have been written by renowned professionals working in Food Production and Industry and related disciplines.
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Food Production and Industry
Autor
Ayman Amer Eissa
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
2015
Anzahl der Seiten
196
EAN
9789535121916
ISBN
953512191X
Libristo-Code
24121204
Verlag
IntechOpen
Gewicht
513
Abmessungen
170 x 244 x 13
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