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Food Process Engineering

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Food Process Engineering F. Xavier Malcata
Libristo-Code: 20117133
Verlag Taylor & Francis Inc, September 2023
This book is designed to serve as the core textbook for the food engineering course required in all... Vollständige Beschreibung
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Food Process Engineering
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2023
Anzahl der Seiten 556
EAN 9781439883372
Libristo-Code 20117133
Abmessungen 210 x 280
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