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Food Process Engineering
Sprache
Englisch
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Buch
Hardcover
This book is designed to serve as the core textbook for the food engineering course required in all...
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Libristo-Code: 20117133
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668 b
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Food Process Engineering
Autor
F. Xavier Malcata
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
2023
Anzahl der Seiten
556
EAN
9781439883372
Libristo-Code
20117133
Verlag
Taylor & Francis Inc
Abmessungen
210 x 280
