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Food Forensics

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Food Forensics James F. Carter
Libristo-Code: 16022810
Verlag Taylor & Francis Inc, Juli 2017
Food forensics is a multi-disciplinary science involving advanced analytical techniques, plant and a... Vollständige Beschreibung
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Food Forensics
Autor James F. Carter, Lesley A. Chesson
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2017
Anzahl der Seiten 352
EAN 9781498741729
ISBN 9781498741729
Libristo-Code 16022810
Verlag Taylor & Francis Inc
Gewicht 716
Abmessungen 243 x 164 x 25

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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