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Food Engineering: From Concept to Consumer (Calling All Innovators: A Career for You)

Name: Food Engineering: From Concept to Consumer (Calling All Innovators: A Career for You)
Brand: Scholastic
SKU: 11001054
Price: 9.09 EUR
Availability: InStock
Author: Michael Burgan
ISBN: 9780531219164

Michael Burgan

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 11001054

Verlag Scholastic, September 2015

Find out how restaurants and food manufacturers employ scientists to make their products tastier and...

Libristo-Code: 11001054

22 b

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Food Engineering: From Concept to Consumer (Calling All Innovators: A Career for You)

Autor Michael Burgan

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2015

Anzahl der Seiten 64

EAN 9780531219164

ISBN 053121916X

Libristo-Code 11001054

Verlag Scholastic

Gewicht 136

Abmessungen 155 x 224 x 8

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

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