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Food Bites

Name: Food Bites
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 01428852
Price: 31.99 EUR
Availability: InStock
Author: Richard W. Hartel
ISBN: 9781461475637

Richard W. Hartel

AnnaKate Hartel

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 01428852

Verlag Springer-Verlag New York Inc., Mai 2013

Food Bites is an easy-to-read, often humorous book on the scientific basis of the foods we eat, and... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01428852

78 b

31.99 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Food Bites

Autor Richard W. Hartel, AnnaKate Hartel

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2013

Anzahl der Seiten 190

EAN 9781461475637

ISBN 1461475635

Libristo-Code 01428852

Verlag Springer-Verlag New York Inc.

Gewicht 310

Abmessungen 139 x 222 x 11

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Naturwissenschaften, allgemein > Populärwissenschaftliche Werke

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