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Food Biotechnology

Name: Food Biotechnology
Brand: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
SKU: 01653891
Price: 321.39 EUR
Availability: InStock
Author: Ulf Stahl
ISBN: 9783642089466

Ulf Stahl

Ute E.B. Donalies

Elke Nevoigt

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 01653891

Verlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, November 2010

Also available online§This resource examines trends in modern biotechnology, covering all aspects of...

Libristo-Code: 01653891

787 b

321.39 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Food Biotechnology

Autor Ulf Stahl, Ute E.B. Donalies, Elke Nevoigt

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2010

Anzahl der Seiten 269

EAN 9783642089466

ISBN 3642089461

Libristo-Code 01653891

Verlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG

Gewicht 454

Abmessungen 155 x 235 x 16

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biochemie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Biochemische Verfahrenstechnik > Biotechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie

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