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Food and Work in the Americas

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Food and Work in the Americas Susan Levine
Libristo-Code: 11542081
Verlag Duke University Press, März 2015
This special issue challenges historians to think about food and labor by considering how not only p... Vollständige Beschreibung
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Food and Work in the Americas
Autor Susan Levine, Steve Striffler
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2015
Anzahl der Seiten 300
EAN 9780822368212
ISBN 0822368218
Libristo-Code 11542081
Verlag Duke University Press
Gewicht 363
Abmessungen 168 x 246 x 15

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
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