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Finding the Flavors We Lost

From Bread to Bourbon, How Artisans Reclaimed American Food

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Finding the Flavors We Lost Patric Kuh
Libristo-Code: 10967675
Verlag Ecco Pr, Juni 2016
The multiple-James Beard Award--winning restaurant critic for Los Angeles Magazine delivers an arres...
? points 52 b
21.09 inkl. MwSt.
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Finding the Flavors We Lost
Autor Patric Kuh
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2016
Anzahl der Seiten 320
EAN 9780062219541
ISBN 0062219545
Libristo-Code 10967675
Verlag Ecco Pr
Gewicht 644
Abmessungen 152 x 229 x 23
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