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Finding the Flavors We Lost

Name: Finding the Flavors We Lost
Brand: Ecco Pr
SKU: 10967675
Price: 21.09 EUR
Availability: InStock
Author: Patric Kuh
ISBN: 9780062219541

From Bread to Bourbon, How Artisans Reclaimed American Food

Patric Kuh

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 10967675

Verlag Ecco Pr, Juni 2016

The multiple-James Beard Award--winning restaurant critic for Los Angeles Magazine delivers an arres...

Libristo-Code: 10967675

52 b

21.09 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Finding the Flavors We Lost

Autor Patric Kuh

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2016

Anzahl der Seiten 320

EAN 9780062219541

ISBN 0062219545

Libristo-Code 10967675

Verlag Ecco Pr

Gewicht 644

Abmessungen 152 x 229 x 23

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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