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Fermes auberges de Haute-Alsace

Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Broschur
Buch Fermes auberges de Haute-Alsace ZENNER
Libristo-Code: 45284700
Verlag ID, Mai 2024
Fier de ses deux CAP de cuisinier et d'agriculteur, Daniel Zenner a arpenté pendant 4 mois les vallé... Vollständige Beschreibung
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Fier de ses deux CAP de cuisinier et d'agriculteur, Daniel Zenner a arpenté pendant 4 mois les vallées et les sommets de Haute-Alsace à la découverte des fermes auberges. Il a partagé, senti, ressenti la vie des marcaires, puis goûté et apprécié leur cuisine.Chroniqueur gastronomique et auteur de plusieurs livres de cuisine sur la gastronomie alsacienne et aux plantes sauvages, il espère, par ses mots, avoir su capter l'âme des fermes auberges et vous inviter à un voyage simple, nature et gourmand.Léa Zenner a obtenu son Brevet Professionnel Agricole en 2016. Férue de nature, grande protectrice des animaux, et gourmande avérée, elle a su à travers sa passion pour la photo, retranscrire des émotions vécues, fixer les moments forts des multiples facettes du métier de fermier aubergiste.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Fermes auberges de Haute-Alsace
Autor ZENNER
Sprache Französisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2024
Anzahl der Seiten 128
EAN 9782367013039
Libristo-Code 45284700
Verlag ID
Gewicht 340
Abmessungen 140 x 200

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Reisen und Urlaub > Reiseführer
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