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The Fermented Man: A Year on the Front Lines of a Food Revolution

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch The Fermented Man: A Year on the Front Lines of a Food Revolution Derek Dellinger
Libristo-Code: 15176119
Verlag OVERLOOK PR, Mai 2017
On January 1, 2014, homebrewer and writer Derek Dellinger began a journey that would change everythi... Vollständige Beschreibung
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name The Fermented Man: A Year on the Front Lines of a Food Revolution
Autor Derek Dellinger
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2017
Anzahl der Seiten 288
EAN 9781468314854
ISBN 1468314858
Libristo-Code 15176119
Verlag OVERLOOK PR
Gewicht 272
Abmessungen 135 x 201 x 23

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Biografien, Literatur, Literaturwissenschaft > Biografien und Sachliteratur > Biografien: allgemein
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken
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