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Fabrikation Der Weinsaure

Sprache DeutschDeutsch
Buch Broschur
Buch Fabrikation Der Weinsaure Hermann Rasch
Libristo-Code: 01957198
Verlag Dogma, November 2012
Der Chemiker Hermann Rasch erläutert im vorliegenden Band den Herstellungsprozess und die Anwendungs... Vollständige Beschreibung
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Der Chemiker Hermann Rasch erläutert im vorliegenden Band den Herstellungsprozess und die Anwendungsgebiete von Weinsäure, die auch heute noch v. a. als Lebensmittelzusatzstoff zur Konservierung als E334 eingesetzt wird. Sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1897.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Fabrikation Der Weinsaure
Autor Hermann Rasch
Sprache Deutsch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2012
Anzahl der Seiten 108
EAN 9783955076542
ISBN 3955076547
Libristo-Code 01957198
Verlag Dogma
Gewicht 150
Abmessungen 148 x 210 x 8

Kategorie

Mathematik und Naturwissenschaften > Naturwissenschaften, allgemein
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