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Fabrikation Der Weinsaure

Sprache DeutschDeutsch
Buch Broschur
Buch Fabrikation Der Weinsaure Hermann Rasch
Libristo-Code: 01825561
Verlag UNIKUM, Mai 2013
Der Chemiker Hermann Rasch erläutert im vorliegenden Band den Herstellungsprozess und die Anwendungs... Vollständige Beschreibung
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Der Chemiker Hermann Rasch erläutert im vorliegenden Band den Herstellungsprozess und die Anwendungsgebiete von Weinsäure, die auch heute noch v. a. als Lebensmittelzusatzstoff zur Konservierung als E334 eingesetzt wird. Sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1897.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Fabrikation Der Weinsaure
Autor Hermann Rasch
Sprache Deutsch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2013
Anzahl der Seiten 108
EAN 9783845725970
ISBN 3845725974
Libristo-Code 01825561
Verlag UNIKUM
Gewicht 150
Abmessungen 148 x 210 x 8

Kategorie

Biografien, Literatur, Literaturwissenschaft > Biografien und Sachliteratur > Anthologien (nicht Lyrik)
Geschichte und Archäologie > Geschichte
Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie
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