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Etude Linguistique Du Cuisinier Fran ois de la Varenne (1651)

Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Broschur
Buch Etude Linguistique Du Cuisinier Fran ois de la Varenne (1651) Colson-M
Libristo-Code: 09026630
Verlag Omniscriptum, Februar 2018
Situé entre la lexicographie (élaboration du lexique d'un vocabulaire technique) et l'analyse sémant... Vollständige Beschreibung
? points 228 b
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Situé entre la lexicographie (élaboration du lexique d'un vocabulaire technique) et l'analyse sémantique (essai d'une taxinomie des verbes culinaires et de leurs arguments), ce travail repose sur un ouvrage : Le Cuisinier françois de François-Pierre de La Varenne (1651), et poursuit deux objectifs. D'une part, il opčre un traitement systématique du vocabulaire culinaire de l'ouvrage de La Varenne et démontre la cohésion et la logique interne qui unissent, opposent ou regroupent les unités lexicales relevées, d'un point de vue sémantique et formel. D'autre part, il envisage les spécificités linguistiques qui font de la recette de cuisine un genre textuel ŕ part entičre et qui permettent de la définir comme tel.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Etude Linguistique Du Cuisinier Fran ois de la Varenne (1651)
Autor Colson-M
Sprache Französisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2018
Anzahl der Seiten 336
EAN 9783841739759
ISBN 384173975X
Libristo-Code 09026630
Verlag Omniscriptum
Gewicht 494
Abmessungen 152 x 229 x 19

Kategorie

Sprache und Sprachwissenschaft > Sprachwissenschaft, Linguistik > Alphabetisierung
Biografien, Literatur, Literaturwissenschaft > Literatur: Geschichte und Kritik > Literaturwissenschaft, allgemein
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