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Essential Cake Boss (A Condensed Edition of Baking with the Cake Boss)

Buddy Valastro

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 02282634

Verlag Atria Books, Oktober 2013

Everyone who works at Carlo's Bake Shop gets an on-the-job education on how to bake like a pro. Now... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 02282634

38 b

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Everyone who works at Carlo's Bake Shop gets an on-the-job education on how to bake like a pro. Now you can get that training in The Essential Cake Boss, a collection of Buddy's recipes and techniques that are the building blocks of his show-stopping desserts. You'll learn to work with baking and decorating equipment, bake perfectly moist cupcakes and cakes, and work magical effects with frosting and fondant. With Buddy's inspiring enthusiasm and stories from the bake shop told in his inimitable voice, The Essential Cake Boss provides you with the tools for making his most popular, signature creations. A unique chart lets you mix and match cake flavours, frosting, and liqueur syrup to create your own personal trademark cakes. Plenty of gorgeous, step-by-step instructional photos let you follow Buddy as he shows how to create his artistic flourishes and decorations. An incomparable dessert education, The Essential Cake Boss will become a beloved reference for aspiring and skilled bakers alike. Bursting with delicious, tried-and-true recipes, how-to boxes and sidebars, and numerous tricks of the trade, The Essential Cake Boss is a rare treat-a fun, accessible guide to baking, all in a gloriously designed, fully illustrated package worthy of the Cake Boss's unique artistic vision.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Essential Cake Boss (A Condensed Edition of Baking with the Cake Boss)

Autor Buddy Valastro

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2013

Anzahl der Seiten 192

EAN 9781476748023

ISBN 1476748020

Libristo-Code 02282634

Verlag Atria Books

Gewicht 243

Abmessungen 229 x 152 x 12

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck > Kuchen und Torten: Dekoration, Glasuren & Zuckerkunst

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