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Sprache DeutschDeutsch
Buch Hardcover
Buch Essbare Stadt Maurice Maggi
Libristo-Code: 20755366
Verlag AT Verlag, Januar 2019
Die Stadt bietet uns eine Fülle an wilden Pflanzen, mit denen man wunderbar kochen kann. Maurice Mag... Vollständige Beschreibung
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Die Stadt bietet uns eine Fülle an wilden Pflanzen, mit denen man wunderbar kochen kann. Maurice Maggi, Guerillagärtner und Koch, nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise zu den essbaren Schätzen der Stadt und zeigt, welche einfach-originellen Delikatessen sich damit zubereiten lassen. Über 70 vegetarische Rezepte eröffnen uns eine vergessene Welt und zeigen, wie viel Geschmack, Würze und Abwechslung buchstäblich vor unserer Haustür liegen. Sie lassen uns die Stadtnatur mit anderen Augen sehen, regen zum Experimentieren und zum spielerischen Umgang damit an. Wahrhaft kreatives Kochen also, in dem sich Geschmack und Würze der oft unscheinbaren Zutaten optimal entfalten und entwickeln können.

Schauspielerin & Polyglotte
EWA KASP für
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Ewa Kasp
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Essbare Stadt
Sprache Deutsch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2019
Anzahl der Seiten 320
EAN 9783039020058
ISBN 3039020056
Libristo-Code 20755366
Verlag AT Verlag
Gewicht 995
Abmessungen 170 x 237 x 32
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