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Enzymtechnologie

Name: Enzymtechnologie
Brand: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
SKU: 06808706
Price: 49.99 EUR
Availability: InStock
Author: Peter Gacesa
ISBN: 9783540551836

Peter Gacesa

John Hubble

Sprache

Deutsch

Buch Broschur

Libristo-Code: 06808706

Verlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, September 1992

Die Entwicklung der Immobilisierungstechniken für Enzyme seit den 50er Jahren hat zu einem Boom bei... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 06808706

49.99 € inkl. MwSt.

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Die Entwicklung der Immobilisierungstechniken für Enzyme seit den 50er Jahren hat zu einem Boom bei der industriellen Anwendung von Enzymen geführt und hat an Wissenschaftler mit verschiedenstem akademischen Hintergrund die Anforderung gestellt, in der Enzymtechnologie zu arbeiten. Dieses Buch wendet sich an Studenten sowie in der Industrie tätige Wissenschaftler, die aus den Fachbereichen Chemieingenieurwesen, Chemie, Biochemie, Mikrobiologie/Biologie, Technische Biologie sowie Biotechnologie kommen und ein allgemeines Interesse an Enzymen haben. Es bringt dem Ingenieur die Feinheiten der Enzyme sowie das Potential der Techniken in der Molekulargenetik nahe, mit denen diese Katalysatoren für spezifische Anwendungen geschneidert werden können. Für jene mit einem chemisch/biochemischen oder biologischen Hintergrund werden in diesem Buch vor allem die biochemisch-technischen Beschreibungen, wie kinetische Eigenschaften und Reaktorkonstruktion, von Nutzen sein.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Enzymtechnologie

Autor Peter Gacesa, John Hubble

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 1992

Anzahl der Seiten 222

EAN 9783540551836

ISBN 3540551832

Libristo-Code 06808706

Verlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG

Gewicht 360

Abmessungen 155 x 235 x 13

Kategorie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biochemie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Biochemische Verfahrenstechnik > Biotechnologie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie

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