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EL GUSTO DE LA NARIZ

Sprache SpanischSpanisch
Buch Hardcover
Buch EL GUSTO DE LA NARIZ AGUSTI PERIS
Libristo-Code: 22538231
Verlag PLANETA, November 2018
Una conversación entre dos sabios de la gastronomía, dos profesionales que discuten en un delicioso... Vollständige Beschreibung
? points 38 b
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Una conversación entre dos sabios de la gastronomía, dos profesionales que discuten en un delicioso diálogo para ilustrarnos sobre lo qué es la alta cocina y cuáles son los entresijos de los grandes vinos, enun libro en el que se habla de sentimientos, de emociones, de belleza, de placer, se rompen moldes y se destruyen y desmitifican algunostópicos. La gastronomía no únicamente se bebe y se come, también esnecesario leerla para poder disfrutarla y apreciarla en todo suesplendor, con toda su intensidad aromática, ¿y quién mejore que ellos dos?.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name EL GUSTO DE LA NARIZ
Autor AGUSTI PERIS, MIGUEL SANCHEZ
Sprache Spanisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2019
Anzahl der Seiten 240
EAN 9788408209256
Libristo-Code 22538231
Verlag PLANETA
Gewicht 406
Abmessungen 145 x 230

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Andere Technologien und verwandte Wissenschaften > Andere Branchen und Beschäftigungsfelder > Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung
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