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Egg

Name: Egg
Brand: Bloomsbury Publishing
SKU: 12245978
Price: 13.09 EUR
Availability: InStock
Author: Nicole Walker
ISBN: 9781501322853

Nicole Walker

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 12245978

Verlag Bloomsbury Publishing, März 2017

Egg offers a series of short reflections on eggs as food, as metaphor and feminist symbol, and as cu... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 12245978

32 b

13.09 € inkl. MwSt.

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Egg offers a series of short reflections on eggs as food, as metaphor and feminist symbol, and as cultural icons. Along the way we get a history of the edible egg: how every culture eats eggs, how dinosaurs made eggs, the politics behind cage-free eggs, the nutritional advice about cholesterol in eggs, and the ways eggs make a soufflé, a cake, a cheese puff rise. Walker also writes about eggs as art--eggs for tempura paintings in the Renaissance, Fabergé eggs, and Easter sugar eggs with little dioramas inside. Eggs are an ingredient of all kinds of creations, both edible and artistic. Every idea is a hatched one, every chicken born was once an egg, and how many eggs is a human female born with anyway?

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Egg

Autor Nicole Walker

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2017

Anzahl der Seiten 168

EAN 9781501322853

ISBN 1501322850

Libristo-Code 12245978

Verlag Bloomsbury Publishing

Gewicht 154

Abmessungen 165 x 123 x 15

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Soziologie und Anthropologie > Anthropologie > Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie

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