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Durchgedreht

Von Omas Soßenklopsen, Hascheeknödeln und Boule de feu

Bernhard Motzek

Sprache

Deutsch

Buch Broschur

Libristo-Code: 20343188

Verlag Books on Demand, Oktober 2018

Mettigel, Frikadellen & Co, oft totgesagt, diskreditiert und als minderwertig abgestempelt, erleben... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 20343188

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Mettigel, Frikadellen & Co, oft totgesagt, diskreditiert und als minderwertig abgestempelt, erleben eine Renaissance. Sei es in roher Form, als Carne Cruda, als Edel-Frikadelle vom Sterne-Koch oder als schlichter Klops in Kapernsauce. Neben vielen leckeren Rezepten aus Hackfleisch und farcierten Bratenresten, enthält das Buch einiges Wissenswertes über die durchgedrehten Köstlichkeiten. Mythen und Fakten, aber auch Mutmaßungen über das Hackfleisch und die bekannten und vergessenen Zubereitungen aus dem mehr oder minder edlem Brät ergänzen die Rezepte.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Durchgedreht

Autor Bernhard Motzek

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2018

Anzahl der Seiten 146

EAN 9783744885270

Libristo-Code 20343188

Verlag Books on Demand

Gewicht 272

Abmessungen 189 x 246 x 8

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

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