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Die süße Küche

Name: Die süße Küche
Brand: Residenz
SKU: 02072636
Price: 21.9 EUR
Availability: InStock
Author: Toni Mörwald
ISBN: 9783701731657

Das österreichische Mehlspeiskochbuch

Toni Mörwald

Christoph Wagner

Martin Weiler

Sprache

Deutsch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 02072636

Verlag Residenz, November 2013

Jede Küche hat ihre besonderen Verführungen, und jene der österreichischen sind meistens süß. Ob Hau... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 02072636

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Jede Küche hat ihre besonderen Verführungen, und jene der österreichischen sind meistens süß. Ob Hausfrauenehre oder Applaus für den Hobbykoch - letztlich hängt beides immer wieder mit den Desserts zusammen, an die hohe Ansprüche gestellt werden. Sie sollen süß und leicht, verführerisch und ernährungsbewusst, phantasievoll und einfach sein.§§Toni Mörwald, der hoch dekorierte Meisterkoch aus Feuersbrunn und frühere Kurkonditor von Oberlaa, hat sich der Herausforderung gestellt, ein zeitgemäßes Standardwerk der süßen Küche zu schaffen. Seine bewährten Meisterrezepte wurden von Starfotografin Ulrike Köb in betörend schöne Bilder umgesetzt. Restaurantkritiker und Bestsellerautor Christoph Wagner verfeinert "Die süße Küche" mit Anekdoten sowie warenkundlichen Essays und macht die Tour dhorizon durch den österreichischen Mehlspeishimmel zu einem süßen und informativen Lesevergnügen.§§Der perfekte Leitfaden, wie sich süße Träume auch in der häuslichen Küche verwirklichen lassen.

Schauspielerin & Polyglotte

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Die süße Küche

Autor Toni Mörwald, Christoph Wagner, Martin Weiler

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2014

Anzahl der Seiten 447

EAN 9783701731657

ISBN 3701731659

Libristo-Code 02072636

Verlag Residenz

Gewicht 1360

Abmessungen 179 x 244 x 35

Kategorie

Geographische Qualifier > Europa > Mitteleuropa > Österreich

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Kochen: Desserts

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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