Status der Bestellung anzeigen

Werden Sie Teil einer Gemeinschaft von Buchliebhabern aus der ganzen Welt und erhalten Sie eine Reihe von Vorteilen. Konto kostenlos anlegen

DPD-Kurier 4.49 € Hermes Kurierdienst 4.99 € DHL-Kurier 3.99 € Hermes-Stelle 4.49 € DPD-Stelle 2.99 € GLS-Kurierdienst 4.49 €

Kontakt

Wie einkaufen

Hilfe

Mein Konto

▸ Leer :-(

Das Molekül-Menü

Name: Das Molekül-Menü
Brand: Hirzel, Stuttgart
SKU: 01729311
Price: 41.09 EUR
Availability: InStock
Author: Thomas Vilgis
ISBN: 9783777621081

Molekulares Wissen für kreative Köche

Thomas Vilgis

Sprache

Deutsch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 01729311

Verlag Hirzel, Stuttgart, Oktober 2010

Was immer wir zu uns nehmen: Es besteht aus Molekülen. Sie bilden die Grundlage aller Lebens- und Ge... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01729311

41.09 € inkl. MwSt.

Externes Lager Wir versenden in 3-6 Tagen

30 Tage für die Rückgabe der Ware

Kunden kauften auch

Home Rule Second Edition Harold Spender

Broschur

12.29 €

War and Peace in Modern India Srinath Raghavan

Hardcover

159.89 €

Matter of the Text Anne F. Elvey

Hardcover

89.89 €

Sacred Geometry of Nature Francene Hart

Hardcover

32.59 €

Creative Teaching Dennis Sale

Broschur

61.89 €

Ideal Theory of Berkeley, and the Real World Thomas Hughes

Broschur

19.69 €

Voice Exercise Book: The Warm-Ups Jeannette Nelson

Audio CD

11.49 €

Handbook of Global Logistics James H. Bookbinder

Hardcover

355.79 €

Was immer wir zu uns nehmen: Es besteht aus Molekülen. Sie bilden die Grundlage aller Lebens- und Genussmittel. Ihre Eigenschaften bestimmen, wie Speisen und Getränke schmecken und wirken. Wer Thomas Vilgis bei seiner faszinierenden Expedition ins Universum der Moleküle begleitet, erfährt nicht nur eine Menge über den Inhalt von Kühlschrank und Speisekammer, sondern erhält auch viele wertvolle Tipps für die Zubereitung all dieser "Molekülwunder". Die Botschaft des Autors: Mit ein wenig Erfahrung und Fantasie lässt sich schon aus wenigen Zutaten und ohne großen Zeitaufwand etwas Leckeres zaubern.§

Schauspielerin & Polyglotte

EWA KASP für

Video abspielen

Libristo bietet die größte Auswahl an fremdsprachiger Literatur an. Deshalb kaufe ich meine Bücher hier ein.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Das Molekül-Menü

Autor Thomas Vilgis

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2010

Anzahl der Seiten 297

EAN 9783777621081

ISBN 3777621080

Libristo-Code 01729311

Verlag Hirzel, Stuttgart

Gewicht 748

Abmessungen 177 x 246 x 24

Kategorie

Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin > Persönliche Gesundheit und Gesundheitswesen / Gesundheitserziehung > Diätetik und Ernährung

Verschenken Sie dieses Buch noch heute

Es ist ganz einfach

1 Legen Sie das Buch in Ihren Warenkorb und wählen Sie den Versand als Geschenk 2 Wir schicken Ihnen umgehend einen Gutschein 3 Das Buch wird an die Adresse des beschenkten Empfängers geliefert