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Das Kartoffel-Kochbuch

Einfache und raffinierte Rezepte rund um ein vielseitiges und preiswertes Gemüse

Sprache DeutschDeutsch
Buch Hardcover
Buch Das Kartoffel-Kochbuch Elisabeth Schulte-Huxel
Libristo-Code: 01897824
Verlag Schnell Verlag, Februar 2019
Pommes frites, Bratkartoffeln, Kroketten, Püree, Salzkartoffeln, Klöße aber auch Chips und sogar Sch... Vollständige Beschreibung
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Pommes frites, Bratkartoffeln, Kroketten, Püree, Salzkartoffeln, Klöße aber auch Chips und sogar Schnaps werden aus oder mit Kartoffeln gemacht - und dies ist nur eine winzig kleine Auswahl der Möglichkeiten. Wohl kein anderes Lebensmittel kann in der Küche auf so vielfältige Weise verwendet werden. Ob als Suppe oder Salat, als Hauptgericht oder Beilage, sogar als Gebäck, ob gegrillt, gekocht, gebacken oder gebraten, mit und ohne Schale, ganz oder zerkleinert - die Variationsbreite der Kartoffel scheint nahezu unerschöpflich. Sie ist noch dazu günstig und das ganze Jahr über erhältlich. Deshalb hat sich das ursprünglich amerikanische Gemüse im Laufe der Jahrhunderte zum am häufigsten verwendeten Lebensmittel in Deutschland entwickelt. Selbst die fast 120 Rezepte in diesem Buch können nur einen kleinen Einblick in die Möglichkeiten der internationalen Kartoffelküche bieten.

Schauspielerin & Polyglotte
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Das Kartoffel-Kochbuch
Autor Elisabeth Schulte-Huxel, Werner Bockholt
Sprache Deutsch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2019
Anzahl der Seiten 144
EAN 9783877168431
ISBN 3877168434
Libristo-Code 01897824
Verlag Schnell Verlag
Gewicht 311
Abmessungen 151 x 215 x 15

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
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