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Curry: Fire and Spice

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Curry: Fire and Spice Mridula Baljekar
Libristo-Code: 01997664
Verlag Anness Publishing, Dezember 2013
India and South-east Asia have long been known as the spice headquarters of the world. This collecti... Vollständige Beschreibung
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India and South-east Asia have long been known as the spice headquarters of the world. This collection of recipes shows how easy it is to make curries at home. It offers information on using key ingredients such as root ginger, tamarind, coconut milk and lemon grass, as well as how to make curry pastes and cook perfect rice and noodles.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Curry: Fire and Spice
Autor Mridula Baljekar
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2013
Anzahl der Seiten 256
EAN 9781844771721
ISBN 1844771725
Libristo-Code 01997664
Verlag Anness Publishing
Gewicht 381
Abmessungen 150 x 210 x 22

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
Geographische Qualifier > Asien
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