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Cross-Continental Agro-Food Chains

Structures, Actors and Dynamics in the Global Food System

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Cross-Continental Agro-Food Chains Niels Fold
Libristo-Code: 06680117
Verlag Taylor & Francis Ltd, Dezember 2011
This volume presents recent case-study research on the globalisation of food systems, and the impact... Vollständige Beschreibung
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Cross-Continental Agro-Food Chains
Autor Niels Fold, Bill Pritchard
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2011
Anzahl der Seiten 260
EAN 9780415514026
ISBN 9780415514026
Libristo-Code 06680117
Verlag Taylor & Francis Ltd
Gewicht 436
Abmessungen 235 x 157 x 18

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken
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