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Creole Italian

Name: Creole Italian
Brand: University of Georgia Press
SKU: 19387498
Price: 87.69 EUR
Availability: InStock
Author: Justin A. Nystrom
ISBN: 9780820353562

Sicilian Immigrants and the Shaping of New Orleans Food Culture

Justin A. Nystrom

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 19387498

Verlag University of Georgia Press, April 2018

Explores the influence Sicilian immigrants have had on New Orleans foodways. Justin A. Nystrom's cul... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 19387498

215 b

87.69 € inkl. MwSt.

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Explores the influence Sicilian immigrants have had on New Orleans foodways. Justin A. Nystrom's culinary journey follows these immigrants from their first impressions on Louisiana food culture in the mid-1830s and along their path until the 1970s. Each chapter touches on events that involved Sicilian immigrants and the relevancy of their lives and impact on New Orleans.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Creole Italian

Autor Justin A. Nystrom

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2018

Anzahl der Seiten 224

EAN 9780820353562

ISBN 9780820353562

Libristo-Code 19387498

Verlag University of Georgia Press

Gewicht 557

Abmessungen 152 x 229 x 20

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Gesellschaftliche Gruppen > Ethnic Studies

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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