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Cooking for Crowds for Dummies

Name: Cooking for Crowds for Dummies
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 01334218
Price: 16.49 EUR
Availability: InStock
Author: Dawn Simmons
ISBN: 9780764584695

Dawn Simmons

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 01334218

Verlag John Wiley & Sons Inc, Juni 2005

This title includes over 100 recipes, plus time-saving planning tips and sanity-saving suggestions.... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01334218

40 b

16.49 € inkl. MwSt.

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This title includes over 100 recipes, plus time-saving planning tips and sanity-saving suggestions. Serve terrific food confidently and calmly, and wow your crowd! Panicky about cooking for a casual church dinner, a posh graduation party, or a holiday feast for 50? With terrific recipes plus tips for everything from planning menus to preparation and presentation, you can serve a hungry crowd without getting all steamed up about it. You'll quickly grasp the basics you need to know to cook like an experienced pro. Discover how to: serve great dishes, from appetizers through desserts; determine food quantities when cooking for groups; handle food safely; and, add ambience with easy decorations.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Cooking for Crowds for Dummies

Autor Dawn Simmons

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2005

Anzahl der Seiten 368

EAN 9780764584695

ISBN 0764584693

Libristo-Code 01334218

Verlag John Wiley & Sons Inc

Gewicht 664

Abmessungen 190 x 236 x 19

Kategorie

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe

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