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Cook, Taste, Learn

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Cook, Taste, Learn Crosby
Libristo-Code: 22402130
Verlag COLUMBIA UNIV PR, November 2019
Guy Crosby offers a lively tour of the history and science behind the art of cooking, with a focus o... Vollständige Beschreibung
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Guy Crosby offers a lively tour of the history and science behind the art of cooking, with a focus on achieving a healthy daily diet. He traces the evolution of cooking from its earliest origins, recounting the innovations that have unraveled the mysteries of health and taste.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Cook, Taste, Learn
Autor Crosby, Guy, Ph.D
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2019
Anzahl der Seiten 208
EAN 9780231192927
ISBN 0231192924
Libristo-Code 22402130
Verlag COLUMBIA UNIV PR
Gewicht 656
Abmessungen 224 x 223 x 18

Kategorie

Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen > Enzyklopädien und Nachschlagewerke
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